L’ANaF-BENIN
accompagne les groupements de femmes sur le plan autonomisation économique
C’est l’auberge de
l’Union Communale des Producteurs de Kalalé dans le département de Borgou qui a
servi de cadre les 25 et 26 septembre 2013 pour la formation de dix
transformatrices sur les techniques de transformation du karité en beurre de
qualité. Les participantes à la formation proviennent des communes de Banikoara,
de Kandi, de Sinendé, de Kalalé, de Parakou, de Malanville, de N’Dali, de
Bembéréké, de Gogounou et de Djougou. Cette formation a été financée par le
PROCOTON/FUPRO/SNV. Durant deux jours, les participants ont eu droit à la phase
théorique qui explique l’importance du karité et le procédé technologique avant
de passer à l'étape pratique.
A la fin de la formation, les participantes
sont désormais aguerries pour transformer le karité en beurre de qualité qui leur procura des revenus substantiels. Les supports de
formation ont été distribués aux participantes.
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